2007年11月12日
2007年11月12日
うまい地鶏なら・・・
宮崎でしばらく暮らしてたこともあって
気になってた久茂地の『みやざき地頭鶏・炎』
まずは「むね肉のたたき」
まったく臭みもなく
ネギたっぷりと
もみじおろしで
酒は宮崎の焼酎「霧島」で
メインの
「もも焼き」
宮崎では
この切り離したタイプと
骨付きのままのがあった
強火でガッっと焼いた
もも肉はほどよい弾力の
歯ごたえと旨みで
やめられない
それに
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気になってた久茂地の『みやざき地頭鶏・炎』
まったく臭みもなく
ネギたっぷりと
もみじおろしで
酒は宮崎の焼酎「霧島」で
「もも焼き」
宮崎では
この切り離したタイプと
骨付きのままのがあった
強火でガッっと焼いた
もも肉はほどよい弾力の
歯ごたえと旨みで
やめられない
それに
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2007年11月12日
知念良吉
かつて沖縄フォーク村の頃は
「赤とんぼ」というトリオで
ウッドベースを弾いていた
いつの頃からか
ギター一本で全国をまわる
ブルージーな歌うたいになっていた
どこへ行くオキナワン・ボーイ
ときおり帰ってきては
胸の底に語りかけるような
歌を聞かせてくれる
そんな彼のライブを紹介しましょう。
「赤とんぼ」というトリオで
ウッドベースを弾いていた
いつの頃からか
ギター一本で全国をまわる
ブルージーな歌うたいになっていた
どこへ行くオキナワン・ボーイ
ときおり帰ってきては
胸の底に語りかけるような
歌を聞かせてくれる
そんな彼のライブを紹介しましょう。
◆◇◆
知念良吉ライブ
11月16日(金) 8:00PM
バードランド(名護市) ¥1500
問合せ:風のうた舎090-1947-5621
◆◇◆
知念良吉ライブ
11月16日(金) 8:00PM
バードランド(名護市) ¥1500
問合せ:風のうた舎090-1947-5621
◆◇◆
2007年11月12日
10行♪
ひさびさのライブ@バンターハウス
2ndステージから
ちょうどいいテンションのライブ
さすがにスペシャリストばかりの10行
完成度の高いパフォーマンスで楽しませてくれた。
来月も次のとおりライブ予定がありますので
今回行けなかった方、必見必聴ですよ!
12月16日(日) 19:00open 20:00start
@MOD’S(北谷町美浜) 098-932-8048
前売¥1500 当日¥2000




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